Először is, a májból származó epesavak keverednek a vékonybélben lévő zsírokkal. Ez a zsírokat zsírsavakká bontja le. Ezután a zsírsavak és más zsírban oldódó vitaminok a bolyhok felszívódnak a tejcukorba.
Hogyan szívódnak fel a zsírban oldódó vitaminok a vékonybélben?
A zsírban oldódó vitaminok a zsírszövetekben raktározódnak. Ezek a vitaminok nem közvetlenül a véráramba szívódnak fel, hanem a vékonybélben lévő tejsavakba szívódnak fel chilomikronokon keresztül, a nyirokrendszeren keresztül szállítódnak, majd a véráramba kerülnek (Kalepu et al., 2013).
A vékonybél mely részén szívódnak fel a zsírban oldódó vitaminok?
A zsírban oldódó A, D és E vitaminok a vékonybél felső részében szívódnak fel. A zsírfelszívódási zavart okozó tényezők szintén befolyásolhatják e vitaminok felszívódását.
Hogyan szívódnak fel a tápanyagok a vékonybélben?
A vékonybél falát szegélyező villák felszívják a tápanyagokat a keringési rendszer hajszálereibe és a nyirokrendszer tejcsöveibe. A Villi kapilláriságyakat, valamint lakteáloknak nevezett nyirokereket tartalmaz. A lebontott chymből felszívódó zsírsavak átjutnak a lakteálba.
Hol szívódnak fel a zsírtápanyagok?
Vékonybél A zsíremésztés nagy része akkor megy végbe, amikor eléri a vékonybelet. A tápanyagok nagy része is itt szívódik fel. A hasnyálmirigy olyan enzimeket termel, amelyek lebontják a zsírokat, szénhidrátokat és fehérjéket. A mája epét termel, amely segít a zsírok és bizonyos vitaminok megemésztésében.