A hummusban van glutén?

Tartalomjegyzék:

A hummusban van glutén?
A hummusban van glutén?

Videó: A hummusban van glutén?

Videó: A hummusban van glutén?
Videó: Amy Winehouse - Back To Black 2024, Március
Anonim

Minden hummusz gluténmentes? A hagyományos alapanyagokból, például csicseriborsóból, tahiniből, citromból és fokhagymából készült házi hummus természetesen gluténmentes. A boltban vásárolt humusz keresztszennyezett lehet, vagy olyan töltőanyag-összetevőket használhat, amelyek nem gluténmentesek.

Ehet humuszt gluténmentes diéta mellett?

Ez az ízletes mártogatós zsemlemorzsa alapú, így nem gluténmentes. Más mártogatós ételek, például a salsa és a hummus gyakran gluténmentes összetevőkből készülnek, de ellenőrizze a címkét, hogy megbizonyosodjon róla.

Melyek a legrosszabb ételek a glutén szempontjából?

Ha gluténérzékenysége van, kerülje a következőket:

  • fehér kenyér.
  • teljes kiőrlésű kenyér.
  • burgonyás kenyér.
  • rozskenyér.
  • kovászos kenyér.
  • búza keksz.
  • teljes kiőrlésű pakolások.
  • lisztes tortilla.

A hummus glutén- és laktózmentes?

Ráadásul a hummus természetesen vegán, gluténmentes, tejmentes és egészséges. De ami a legfontosabb: veszélyesen finom.

Tartalmaz glutént a tahini?

A hagyományos Tahini szósz szezámmag pasztából, vízből, sóból, citromléből és fokhagymából készül. Míg a tahini szósz legtöbb formája gluténmentes, néha glutént is adhatunk sűrítőanyagként a szószhoz.

Ajánlott: